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Hausgebraute Biere aus Berlin
Seit 1994 hat sich unsere Brauerei in Berlin Spandau zu einer festen Institution entwickelt, die stolz die Tradition der Brauerei in Berlin Spandau aufrecht erhält. Unser Brauhaus Spandau produziert jährlich etwa 1900 hl Bier und bietet im Laufe des Jahres 12 regionale Bierspezialitäten an. Das beliebte Havelbräu ist das ganze Jahr über verfügbar. Doch hinter diesen beeindruckenden Zahlen verbirgt sich mehr als nur die Geschichte einer Brauerei. Es ist eine Geschichte von Wandel und Beständigkeit.
Trotz wirtschaftlicher Veränderungen, dem Fall der Berliner Mauer und neuen Einkaufszentren sind unsere treuen Brauhausbesucher geblieben, und der Stolz der Spandauer auf „ihr Brauhaus“ ist ungebrochen. Wir werden unseren Weg fortsetzen und mit einem frisch gebrauten Havelbräu aus dem Brauhaus in Spandau auf die Zukunft anstoßen. Und wenn Sie eine besondere Veranstaltung planen, können Sie gerne unser Brauhaus Spandau reservieren. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Brauerei in Berlin Spandau willkommen zu heißen.
Spandauer Havelbräu & Hausbier
Aus Brauwasser, Hopfen und Malz mit Liebe zur Braukunst handwerklich gebraut. Das beliebteste Bier des Hauses ist unser Hausbier, das „Spandauer Havelbräu“. Seine feine Hefetrübung, die leichte Hopfennote und die Frische machen das Bier bei Frauen und Männern beliebt.
Für Abwechslung sorgen im Brauhaus Spandau verschiedene eigene Bierspezialitäten. Vom Märzen bis zum Weihnachtsbier können Sie abwechselnd jeden Monat ein anderes Bier probieren. Dieses ist meistens dunkler und etwas stärker eingebraut.
Aus Brauwasser, Hopfen und Malz mit Liebe zur Braukunst handwerklich gebraut. Das beliebteste Bier des Hauses ist das „Spandauer Havelbräu“. Seine feine Hefetrübung, die leichte Hopfennote und die Frische machen das Bier bei Frauen und Männern beliebt.
Unser traditionell stärker, eingebrautes Bernsteinfarbenes Bier für Festlichkeiten jeder Art. Spezial Malze Sorgen für den vollmündigen Geschmack, der durch seine Hopfenbittere Charaktervoll abgerundet wird.
Im Brauhaus Spandau entsteht Bier in liebevoller Handarbeit und nach traditionellem Brauverfahren. Unsere Braumeister verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Malz, Hopfen und Brauwasser, um unsere einzigartigen Biersorten herzustellen. Die Kupfernen Braukessel im Zentrum des Gasthauses sind der Schauplatz dieses Brauprojekts. Hier können Sie live erleben, wie Bier geboren wird, und die urige Brauhausatmosphäre genießen. Ein wahres Fest für die Sinne und ein Erlebnis, das die Besucher des Brauhauses immer wieder begeistert. Prost!
Erleben Sie eine Brauereiführung hautnah, wenn lebendige Tradition gepflegt wird. Unsere kupfernen Braukessel stehen mitten im Gastraum. Gebraut wird eine herrlich frische, bernsteinfarbene Bierspezialität – ein Bier, so wie es im Mittelalter in Spandau gebraut und getrunken wurde. Bei unserem Brauhaus in Spandau, wo Biertrinken zum Erlebnis wird. Gerne führt unser Brauer Sie und Ihre Bierfreunde durchs Haus, erklärt Ihnen, wie unsere Bierspezialitäten vom Malz bis zum fertigen Bier gebraut werden (Dauer ca. ½ bis ¾ Stunde). Buchen Sie jetzt Ihre Brauereiführung im Brauhaus Berlin Spandau.
Wir haben Spandauer Bier mit Geschichte: Im Dezember 1994 eröffnete unser Brauhaus in Spandau seine Tore in der Neuendorfer Straße Eins. Diese Lage hat eine lange Brauereitradition, da bereits 1876 in der Nähe ein neues Brauerei-Etablissement auf einem ehemaligen Holzplatz eröffnet wurde. Im Jahr 1897 ging es in den Besitz der Patzenhofer AG über.
Der historische Backsteinbau wurde von Grund auf renoviert und beherbergt heute die Gasthausbrauerei. Dieser Gebäudekomplex wurde ursprünglich als Teil einer Außenstelle der Zitadelle erbaut und ab 1879 als Waschanstalt für die damalige Garnison genutzt. Einige Relikte dieser vergangenen Tage sind immer noch sichtbar, wie der hohe Schornstein, der von einem geräumigen Biergarten umgeben ist, und ein beeindruckender Dampfkessel mit einem Durchmesser von 2,40 Metern, der in die Inneneinrichtung der Brauerei integriert wurde.
Unser Konzept war von Anfang an klar: Wir möchten das leibliche Wohl unserer Gäste im Brauhaus Spandau in einer ansprechenden und erlebnisreichen Atmosphäre sicherstellen, begleitet von kulturellen Veranstaltungen.
Es dauerte nicht lange, bis das alte Brauhaus in Spandau seine treuen Anhänger fand und einen festen Platz als gastronomische und kulturelle Attraktion eroberte. Ob Sie sich auf der Galerie, im Sudhaus, im Alten Kesselhaus oder im Biergarten am Havelufer befinden – Sie werden immer auf die urgemütliche Geselligkeit und die gastfreundliche Atmosphäre stoßen, die Menschen jeden Alters gleichermaßen anspricht. Unser uriges Brauhaus, direkt im historischen Kolk von Spandau gelegen, ist ein typisches Gebäude aus der Kaiserzeit und erzählt die Geschichte vom Brauhaus auf seine eigene Weise.
Der Braukurs im Brauhaus Spandau in Berlin beginnt mit einem herzlichen Empfang durch den Braumeister und der Möglichkeit, die anderen Teilnehmer kennenzulernen. Nach einer kurzen Einführung und einem Film, der den gesamten Brauprozess erläutert, geht es im Sudhaus weiter. Hier können Sie den Braumeister bei Schrotung, Maischen, Läutern und Hopfenkochen hautnah begleiten. Sie dürfen aktiv in den Brauprozess eingreifen und frisch gebrautes Bier direkt aus dem Tank verkosten. Damit Sie die Bierverkostung gut vertragen, werden Ihnen zwischendurch ein herzhaftes Brauerfrühstück und ein schmackhaftes Mittagessen serviert. Erleben Sie eine spannende Brauereiführung und reservieren Sie Ihren Braukurs im Brauhaus Spandau.
Im Rahmen der Altstadtsanierung wurde 1993 beschlossen, das Quartier am Oranienburger Tor / Altes Waschhaus neu zu gestalten. Mit dem Bau der Kindertagesstätte am Oranienburger Tor begann die Sanierung. Die Neugestaltung des Wröhmännerparks war in Vorbereitung. Den Vorstellungen des Bezirkes Spandau, vertreten durch den damaligen Baustadtrat, K. Jungclaus, kam das Bewerberquartett mit dem Konzept einer Gasthausbrauerei sehr entgegen. Die Eigentümerin des Grundstücks, die landeseigene Wohnungsbaugesellschaft GSW, der Stadtentwicklungsausschuss der BVV und die Gesellschafter der inzwischen gegründeten Brauhaus in Spandau GmbH einigten sich, die Gasthausbrauerei zu bauen. In enger Zusammenarbeit mit der GSW und dem Architektenteam „bauart“ wurden die Pläne, trotz großer technischer Probleme und unter Einhaltung der Auflagen der Baubehörde, termingerecht realisiert. Das Richtfest wurde am 17. Oktober 1994, die Eröffnung am 01. Dezember 1994 gefeiert. Bereits einen Tag später nahm das Publikum begeistert Besitz von Sud- und Kesselhaus. Das Hotel Brauhaus Spandau, das Brauhaus Spandau Restaurant und der Biergarten Brauhaus sind seitdem fester Bestandteil dieses historischen Standorts.
In Berlin können Sie an einem einzigartigen Bierseminar im Brauhaus teilnehmen. Bei dieser Bierverkostung in Berlin erleben Sie vielfältige Geschmackserlebnisse und lernen, die unterschiedlichen Aromen der Biersorten zu schätzen. Sie werden verschiedene Biersorten probieren und die vielseitigen, einzigartigen Aromen kennenlernen. Erforschen Sie die besonderen Nuancen und lernen Sie, wie Sie die verschiedenen Biersorten unterscheiden können. Zwischendurch werden Sie immer wieder mit Wasser versorgt, um Ihre Geschmacksknospen zu neutralisieren. Auf diese Weise können Sie die alkoholischen Getränke unverfälscht genießen und jedes Bier aufs Neue in vollen Zügen erleben. Möchten Sie ein altes Brauhaus reservieren und an einer Bierverkostung teilnehmen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Dank unserer idealen Lage gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie Sie zu uns ins Brauhaus Spandau kommen. Ob mit dem Auto oder den Öffentlichen, wir haben guten Park- und Anbindungsmöglichkeiten.
Finden Sie Ihren Weg zu uns per Auto und nutzen Sie unsere Parkmöglichkeiten auf dem Grundstück, aber bitte beachten Sie, dass wir nur begrenzt Parkplätze zur Verfügung haben und diese nicht reserviert werden können.
Ausreichend Parkplätze stehen Ihnen jedoch direkt vor dem Haus zur Verfügung. In der Zeit Mo-Fr von 17 – 9 Uhr (SA ab 14 Uhr) findet keine Parkraumbewirtschaftung statt.
Circa 2 Fußminuten von uns entfernt gibt es ein öffentliches Parkhaus für Dauerparker.
Unser Brauhaus Spandau liegt direkt am U-Bahnhof Altstadt Spandau und ist daher ideal mit der Bahn Tag und Nacht erreichbar.
Unser Brauhaus Spandau lässt sich bequem von allen Seiten per Bus erreichen. Im direkten Umkreis finden sich die Haltestellen:
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